香港大学研究发现：铬可增加代谢能力，推动降血糖研究
【纬度新闻网】糖尿病是一种慢性代谢疾病，全球有逾5亿患者，逾9成半患者为二型糖尿病。
由港大理学院化学系孙红哲教授带领的团队，最近于降血糖研究取得突破进展，研究证实营养补充剂铬元素（III）可通过抑制三磷酸腺苷（ATP）合成酶（ATP synthase）的活性，增加细胞对葡萄糖的代谢能力。研究结果为降血糖研究提供了新思路。
孙红哲教授指，铬（III）是一种常用的营养补充剂，目前普遍认为可用于改善葡萄糖代谢，保持正常血糖水平，调节碳水化合物和脂类代谢，并增强胰岛素讯号，常被用于治疗糖尿病、减肥等，惟科学家一直无法确定其在生物体内的蛋白质标靶和作用机制。他指团队使用了基于荧光探针的新方法，成功解决这个难题。
港大研究成果已于学术期刊《自然‧通讯》发表
新型荧光探针 揭示机制
孙红哲指，团队开发了新型的荧光探针，这种探针能帮助研究人员更好地理解铬（III）结合蛋白质在活细胞中的位置和功能，实现铬（III）蛋白组在细胞内的高分辨时空示踪及鉴定。
实验亦进一步揭示铬（III）取代ATP synthase活性中心的镁离子，从而降低其活性，调节细胞能量稳态，改善葡萄糖代谢的机制。这项研究还解决了铬（III）如何在分子水平上改善高血糖应激的问题，而且该探针也可广泛用于其他金属离子结合蛋白的监测。
研究成果已于著名学术期刊《自然‧通讯》发表，并获得高度评价。孙称，研究成果对基础科学和人类健康应用领域都有重要意义，亦为降血糖研究提供了新的思路。（综合港媒消息）