中国大举购买拉丁美洲和加勒比地区牛肉

据南华早报报道，美国大学的一项研究显示，自中国成为拉丁美洲和加勒比地区（LAC）国家的主要贸易伙伴以来，冷冻牛肉首次在2023年跻身中国从该地区进口的前五大商品之列，取代了精炼铜。

波士顿大学全球发展政策中心发布的2024年新经济公报称，中国牛肉进口量（主要来自巴西、阿根廷和乌拉圭）在过去五年中翻了一番，在过去十年中增长了约五倍。该地区目前占中国牛肉进口量的四分之三以上。

去年，中国从拉丁美洲和加勒比地区购买了20.84亿吨冷冻牛肉，主要来自巴西（11.8亿吨）、阿根廷（5.247亿吨）和乌拉圭（2.74亿吨）。受北京与拉美和加勒比国家签署的多项新贸易协定的推动，中国从该地区进口的牛肉数量已从十年前的约2.56亿吨增长至目前的水平。

波士顿大学全球发展政策中心的研究人员表示，中国牛肉进口额升至第五大商品，部分原因是精炼铜价格下跌，而精炼铜传统上一直是中国第五大进口商品。去年，由于采矿条件恶化、矿石品位下降以及水资源短缺，全球最大铜生产国智利的铜产量有所下降，但此后铜产量有所反弹。

中国从该地区进口的主要是两种主要过渡矿物的未加工形式：碳酸锂和铜矿石及其精矿。北京还进口大量大豆、铁矿石及其精矿、原油和铜，主要来自巴西、智利、秘鲁和阿根廷。

近年来，拉美和加勒比地区各国政府加强了与中国的关系，总统访华次数创下历史新高。例如，去年该地区就有8位总统访华。在访问期间，该地区的领导人阐述了未来关系的优先事项，特别关注基础设施、商品出口和可再生能源供应链。

去年，巴西、哥伦比亚和乌拉圭总统访华，其中一个重要议题就是向中国出口牛肉和矿产，特别是过渡金属。波士顿大学的研究显示，自2018年以来，中国从拉丁美洲和加勒比地区进口的牛肉大幅增加，当时北京方面提高了对美国农产品进口的关税，以回应华盛顿对中国产品征收关税的举动。

与非洲猪瘟的暴发也促使中国在2018年从拉丁美洲和加勒比地区进口了更多的牛肉。大豆是中国从拉丁美洲国家进口的第二大农产品。去年，北京从拉美国家购买了6200万吨大豆，其中大部分来自巴西，巴西是中国最大的农产品来源国，进口量达6000万吨。

锂是制造锂离子电池的重要金属，在中国对拉美国家的出口中也呈现快速增长态势。尽管作为全球贸易中重要的新兴大宗商品，其交易量仍处于相对较低的水平，波士顿的这项研究表示，拉美和加勒比地区与中国的锂出口增长速度甚至快于牛肉。

波士顿大学全球发展政策中心高级学术研究员丽贝卡·雷表示，随着中国企业在拉丁美洲和加勒比地区经营的经验不断积累，它们越来越少地依赖中国开发性金融机构的中介，而是选择直接投资或直接提供基础设施合同。尽管如此，南美牛肉和大豆贸易与环境和社会风险有关，需要大量合作才能成功管理。

研究报告称，中国肉类行业在购买巴西大豆时已做出零毁林承诺。中国农业巨头中粮集团董事长吕军呼吁扩大“大豆禁令”——一项自愿的行业协议，旨在停止从亚马逊生物群落购买大豆——将塞拉多（周围的热带大草原）也纳入其中。

波士顿大学的研究指出，由于塞拉多是巴西大部分大豆产区，这样的延长可能对大豆产业的可持续性产生重大影响。